Boltig-Lebkuchen - das Original!
Boltig-Lebkuchen ein Begriff für viele Einheimische und Heimweh-Boltiger.
Früher nahmen die Holzerleute dieses feine Gebäck mit als ¨Znüni¨ oder ¨Zvieri".
Heute geniesst man die ¨Holzerscheibe¨in verschiedenen Variationen, ob als traditionelles Weihnachtsmenu
mit geschlagener ¨Nidle¨, in Milch getaucht oder bestrichen mit einer dicken Schicht ¨Anke¨, ¨Mues¨,oder Senf(sie haben richtig gelesen)!
Der Lebkuchen mundet dem Volk in vieler Art und Weise.
Der Boltig-Lebkuchen seit Jahren bewährt er sich, aus uraltem Rezept entwickelt und nach gebacken.